Peut-on manger de l’amour blanc lorsqu’on est enceinte ?

Lorsque vous êtes enceinte beaucoup d’exigences sur la nourriture surgisse et particulièrement sur le poisson. Si vous avez déjà eu un premier rendez-vous chez votre généraliste, celui-ci a dû vous donner quelques préconisations nutritifs. Toutefois, vous n’avez pas tout conservé ou il vous manque un mémo pour un poisson particulier. Pour éviter d’occasionner des souffrances pour vous et votre nouveau-né, il est préférable de se renseigner et d’interdire certains repas. Pouvez-vous manger de l’amour blanc en étant enceinte ? Ceci va dépendre principalement de la cuisson. Nous allons donc découvrir si vous pouvez avaler de l’amour blanc cru, fumée, cuit congelé, à la vapeur ou encore cuit.

Quelle cuisson ne pose pas de danger pour manger de l’amour blanc pendant la grossesse ?

Peut-on manger de l’amour blanc cru lorsqu’on est enceinte ?

Avec de l’amour blanc cru, on ne peut pas affirmer que tous les parasites ont été anéantis. En conséquence, vous devrez malheureusement vous priver de cet aliment cru.

Les femmes enceintes ne peuvent déguster de l’amour blanc qu’à l’état bien cuit. Le poisson cru peut contenir des bactéries. Ces parasites sont notamment la listériose et la toxoplasmose. Elles déclenchent des contaminations dangereuses. Ces bactéries peuvent être propagées à l’enfant durant la grossesse. Si de l’amour blanc est cru, ces germes ne sont donc pas exterminées. Ceci pourrait contaminer votre nourrisson. Par conséquent, nous vous conseillons d’arrêter de manger de l’amour blanc cru même si c’est terrible. Le poisson cru intègre les sushis, les sashimis, les tartares, les carpaccios, etc.

Peut-on manger de l’amour blanc fumé pendant la grossesse ?

Il n’est pas recommandé de gouter de l’amour blanc fumé lorsque vous êtes enceinte. En raison de sa formule de fabrication, de l’amour blanc fumé peut encore comporter des agents pathogènes que vous ne devez pas transmettre à votre nouveau-né. En conséquence, veuillez, vous abstenir de manger cette espèce de poisson qu’est de l’amour blanc. Ceci s’étend bien sûr à tout type de poisson fumé.

Peut-on manger de l’amour blanc cuit à la vapeur lorsqu’on est enceinte ?

Toujours est-il, ces germes sont tués par des chaleurs au-dessus de 70 ° C. En conséquence, vous pouvez manger de l’amour blanc cuit à la vapeur sans risques pendant la grossesse. Ordinairement la cuisson à la vapeur outrepasse les soixante-dix degrés Celsius.

Peut-on manger de l’amour blanc congelé pendant la grossesse ?

Les demoiselles enceintes ont la possibilité de déguster du poisson congelé si le congélateur à bien une température inférieur à 18 ° C. Vous pouvez vous-même frigorifier de l’amour blanc dans votre réfrigérateur avec compartiment congélateur, néanmoins faites attention à ce que le poisson soit bien frais. Si vous faites attention à respecter correctement la chaine du froid, vous pouvez manger de l’amour blanc congelé.

Peut-on manger de l’amour blanc cuit quand on est enceinte ?

C’est la meilleure manière de manger de l’amour blanc. En réalité lorsque le poisson est cuit à une température au-dessus de soixante-dix degrés Celsius, tous les agents pathogènes présentes dans le poisson ne restent pas. Vous pouvez donc déguster de l’amour blanc cuit lorsque vous êtes enceinte. Vous avez la possibilité de donc manger votre poisson s’il est cuit au four, dans une casserole ou en papillote.

Quelles sont les précautions à prendre lors de l’ingestion de l’amour blanc pendant la grossesse pour éviter les maladies infectieuses ?

Si vous consultez des nutritionnistes, ils conseillent une double portion de poisson par semaine pendant la grossesse comme de l’amour blanc. Cela englobe davantage des poissons gras de la mer. Les poissons de fleuves sont classiquement plus contaminés. Seul le poisson qui vit en eau de mer comprend de l’iode et seul le poisson qui vit en eau de mer gras inclut les renommés acides gras oméga 3.

L’iode est un oligoélément parmi ceux dont la glande thyroïde infantile a largement besoin. Les acides gras oméga 3 EPA et DHA aident la cervelle en plein développement à se confectionner de la meilleure façon possible.

Le poisson qui vit en eau de mer est donc profitable à bien des égards. Il est aussi facile à digérer. Cependant, cela peut en outre conduire à des inconvénients. D’un côté, le poisson comporte de temps à autre des doses plus élevées de métaux lourds comme le mercure, d’un autre côté, le poisson cru et fumé peut accueillir la listériose.

Listériose

Les listérias sont des parasites qui provoquent ce que l’on désigne comme une listériose. Pour une grande personne en bonne vitalité, cette pathologie ne provoque aucun problème et les symptômes sont assez peu identifiables. Le contexte est tout à fait différent pour les femmes qui attendent un bébé. D’un côté, les dames qui attendent un bébé sont spécialement à risque car, lorsque vous êtes enceinte, le système immunitaire est réduit et le risque de subir la maladie est augmenté par 20.

D’autre part, une infection peut être propagée à l’enfant qui va naitre. Ceci peut entraîner un accouchement précoce ou une fausse couche. Dans la même mesure, les tout-petits infectés peuvent attraper de graves complications de santé (entre autres : être déficient mental). Il est conseillé donc d’éviter les repas crus comme de l’amour blanc. Cette bactérie est détruite lorsque de l’amour blanc est cuit ou pasteurisé. Nous vous recommandons donc de vous abstenir les aliments crus.

Toxoplasmose

La toxoplasmose est une infection parasitaire courante dans le monde entier. Elle est occasionnée par le parasite Toxoplasma gondii. La personne n’agit que comme ambassadeur intermédiaire pour ce protozoaire, l’hôte ultime étant le chat. Par conséquent les spécialistes nomment cela la zoonose (maladie infectieuse qui peut être transmise de l’animal à l’homme et inversement).

Le parasite est fréquemment transmis à la personne par l’ingestion de repas crus comme de l’amour blanc ou insuffisamment chauffés. La toxoplasmose n’est que de temps à autre distinguée par l’homme. Malheureusement, cela ne s’applique pas aux personnes dont le système immunitaire est appauvri, ni aux femmes qui attendent un bébé qui sont empoisonnées par Toxoplasma gondii pour la première fois. L’infection peut alors déclencher de considérables conséquences.

Si l’on est contaminé par T. gondii, l’organisme forme des substances protégeant l’organisme contre le parasite intra-cellulaire. Comme les substances protégeant l’organisme demeurent dans le sang même après la guérison de l’infection, le malade est alors fortifié pour une nouvelle infection. C’est ce qu’on appelle l’immunité à vie. Le protozoaire reste fréquemment dans le corps de façon définitive, notamment dans des kystes dans les muscles ou dans le cerveau. De ce fait on nomme cela une infection définie persistante (masquée). Toutefois, si vous souffrez d’une déficience immunitaire après dans votre vie, comme une infection par le VIH, vous pouvez contracter à nouveau la toxoplasmose avec de l’amour blanc.