Peut-on manger de la perche du Nil lorsqu’on est enceinte ?

Lorsque vous êtes enceinte beaucoup de difficultés sur la nutrition arrive et particulièrement sur le poisson. Si vous avez déjà eu un premier rendez-vous chez le médecin, celui-ci a dû vous donner quelques consignes diététiques. Toutefois, vous n’avez pas tout conservé ou il vous manque une note pour un poisson distinct. Pour éviter de déclencher des incommodités pour vous et votre tout-petit, il est meilleur de se renseigner et d’esquiver certains poissons. Pouvez-vous manger de la perche du Nil en étant enceinte ? Ceci va résulter principalement de la cuisson. Nous allons donc examiner si vous pouvez manger de la perche du Nil cru, fumée, cuit congelé, à la vapeur ou encore cuit.

Quelle cuisson ne pose pas de danger pour manger de la perche du Nil pendant la grossesse ?

Peut-on manger de la perche du Nil cru lorsqu’on est enceinte ?

Avec de la perche du Nil cru, on ne peut pas assurer que toutes les bactéries ont été détruits. De ce fait, vous devrez malheureusement vous priver de cet aliment cru.

Les demoiselles qui attendent un bébé ne peuvent manger de la perche du Nil qu’à l’état bien cuit. Le poisson cru peut être infecté. Ces bactéries sont par exemple la listériose et la toxoplasmose. Elles provoquent des contaminations risquées. Ces bactéries peuvent être transférées à l’enfant durant la grossesse. Si de la perche du Nil est cru, ces bactéries ne sont donc pas détruites. Cela pourrait infecter votre bébé. Ainsi, nous vous conseillons de vous abstenir de manger de la perche du Nil cru même si c’est complexe. Le poisson cru englobe les sushis, les sashimis, les tartares, les carpaccios, etc.

Peut-on manger de la perche du Nil fumé pendant la grossesse ?

Il faut éviter de manger de la perche du Nil fumé lorsque vous portez un bébé. En raison de sa formule de confection, de la perche du Nil fumé peut encore comporter des agents pathogènes que vous ne devez pas donner à votre enfant. Par conséquent, veuillez, vous refuser de manger ce type de poisson qu’est de la perche du Nil. Cela s’étend bien sûr à tout type de poisson fumé.

Peut-on manger de la perche du Nil cuit à la vapeur lorsqu’on est enceinte ?

Cependant, ces parasites sont détruites par des températures supérieures à soixante-dix degrés Celsius. Par conséquent, vous pouvez déguster de la perche du Nil cuit à la vapeur sans danger lorsque vous portez un bébé. Habituellement la cuisson à la vapeur dépasse les 70 degrés Celsius.

Peut-on manger de la perche du Nil congelé pendant la grossesse ?

Les dames enceintes ont la possibilité de déguster du poisson congelé si le réfrigérateur avec compartiment congélateur à bien une température plus petite que dix-huit degrés Celsius. Vous pouvez vous-même frigorifier de la perche du Nil dans votre congélateur, mais attention à ce que le poisson soit bien frais. Si vous vous efforcez à respecter adéquatement la chaine du froid, vous avez la possibilité de déguster de la perche du Nil congelé.

Peut-on manger de la perche du Nil cuit quand on est enceinte ?

C’est la principale façon de déguster de la perche du Nil. Parce que lorsque le poisson est chauffé à une température plus grandes que 70 ° C, tous les agents pathogènes présentes dans le poisson ne restent pas. Vous avez la possibilité donc de manger de la perche du Nil cuit pendant la grossesse. Vous pouvez donc manger votre poisson s’il est cuit au four, dans une casserole ou en papillote.

Quelles sont les mesures à prendre lors de la consommation de la perche du Nil pendant la grossesse pour éviter les infections ?

Si vous demandez aux nutritionnistes, ils conseillent une double portion de poisson tous les 7 jours lorsque la femme est enceinte comme de la perche du Nil. Cela signifie principalement des poissons gras qui vivent en eau de mer. Les poissons d’eau douce sont excessivement plus toxiques. Seul le poisson de la mer comprend de l’iode et seul le poisson qui vit en eau de mer gras comprend les essentiels acides gras oméga 3.

L’iode est un oligo-élément avec lequel la glande thyroïde des bébés a largement besoin. Les acides gras oméga 3 EPA et DHA aident les méninges en pleine progression à se confectionner de la meilleure manière possible.

Le poisson de mer est donc sain à bien des égards. Il est en outre commode à avaler. Néanmoins, cela peut en outre causer des risques. D’un côté, le poisson comporte de temps à autre des doses plus élevées de métaux lourds comme le mercure, d’autre part, le poisson cru et fumé peut cacher la listériose.

Listériose

Les listérias sont des bactéries qui conduisent ce que l’on appelle une listériose. Pour un adulte en excellente vitalité, cette pathologie ne conduis aucun ennui et les signaux sont assez peu discernables. Le contexte est tout à fait différent pour les femmes qui attendent un bébé. D’une part, les dames qui attendent un bébé sont principalement à risque car, lorsque vous attendez un bébé, le système immunitaire est réduit et le risque de subir l’infection est augmenté par vingt.

D’autre part, une pathologie peut être passée au nourrisson qui va naitre. Cela peut amener à un accouchement précoce ou une fausse couche. Dans la même mesure, les petits empoisonnés peuvent garder de notables problèmes de santé (entre autres : devenir handicaps mentaux). Il faut donc fuir les aliments crus comme de la perche du Nil. Ces germes sont détruits lorsque de la perche du Nil est cuit ou pasteurisé. Nous vous recommandons donc de vous abstenir les aliments crus.

Toxoplasmose

La toxoplasmose est une infection parasitaire présente sur la planète entière. Elle est occasionnée par l’espèce de parasites intracellulaires Toxoplasma gondii. La personne n’agit que comme ambassadeur intermédiaire pour cette espèce de parasites intracellulaires, l’hôte ultime étant le félin. Ainsi les médecins nomment cela la zoonose (maladie infectieuse qui peut être transmise de l’animal à l’homme et inversement).

La bactérie est souvent donnée à l’humain par l’ingestion de repas crus comme de la perche du Nil ou insuffisamment chauffés. La toxoplasmose n’est que de temps en temps remarquée par l’humain. Malheureusement, cela ne s’étend pas aux individus dont le système immunitaire est épuisé, ni aux demoiselles enceintes qui sont infectées par Toxoplasma gondii pour la première fois. La maladie peut alors déclencher de grosses conséquences.

Si l’on est intoxiqué par cette espèce de parasites, l’organisme fabrique des substances protégeant l’organisme contre le protozoaire. Comme les substances protégeant l’organisme restent dans le sang même derrière la guérison de la maladie, le patient est alors protégé quant à une nouvelle infection. C’est ce qu’on nomme l’immunité à vie. Le parasite reste ordinairement dans le corps de manière définitive, notamment dans des kystes dans les muscles ou dans le cerveau. Par conséquent on nomme cela une infection signalée persistante (cachée). Toutefois, si vous subissez une déficience immunitaire après dans votre vie, comme une contamination par le sida, vous avez la possibilité de prendre encore la toxoplasmose avec de la perche du Nil.