Peut-on manger du tilapia lorsqu’on est enceinte ?

Lorsque vous êtes enceinte beaucoup de discussions sur la nourriture surgisse et spécialement sur le poisson. Si vous avez déjà eu un premier rendez-vous chez le médecin, celui-ci a dû vous offrir quelques préconisations nutritifs. Cependant, vous n’avez pas tout enregistré ou il vous manque un mémo pour un poisson particulier. Pour éviter de provoquer des infections pour vous et votre petit, il est mieux de se renseigner et d’interdire certains repas. Pouvez-vous déguster du tilapia en étant enceinte ? Ceci va résulter particulièrement de la cuisson. Nous allons donc approfondir si vous pouvez avaler du tilapia cru, fumée, cuit congelé, à la vapeur ou encore cuit.

Quelle cuisson ne pose pas de complication pour manger du tilapia au moment de la grossesse ?

Peut-on manger du tilapia cru lorsqu’on est enceinte ?

Avec du tilapia cru, on ne peut pas affirmer que tous les germes ont été décomposés. En conséquence, vous devrez malheureusement éviter ce poisson cru.

Les demoiselles enceintes ne peuvent manger du tilapia qu’à l’état bien cuit. Le poisson cru peut contenir des germes. Ces bactéries sont entre autres la listériose et la toxoplasmose. Ce sont des déclencheurs de maladies infectieuses nocives. Ces parasites peuvent être transmises au nouveau-né durant la grossesse. Si du tilapia est cru, ces parasites ne sont donc pas détruites. Cela pourrait intoxiquer votre bébé. Par conséquent, nous vous recommandons de refuser de manger du tilapia cru même si c’est terrible. Le poisson cru inclut les sushis, les sashimis, les tartares, les carpaccios, etc.

Peut-on manger du tilapia fumé pendant la grossesse ?

Il faut éviter de manger du tilapia fumé pendant la grossesse. Compte tenu de sa formule de fabrication, du tilapia fumé peut encore cacher des agents pathogènes que vous devez absolument éviter de donner à votre nouveau-né. En conséquence, veuillez, vous empêcher de manger ce groupe de poisson qu’est du tilapia. Ceci s’applique bien sûr à tout type de poisson fumé.

Peut-on manger du tilapia cuit à la vapeur lorsqu’on est enceinte ?

Cependant, ces parasites sont exterminées par des températures plus grandes que soixante-dix degrés Celsius. Ainsi, vous pouvez manger du tilapia cuit à la vapeur sans risques lorsque vous portez un bébé. Habituellement la cuisson à la vapeur outrepasse les 70 degrés Celsius.

Peut-on manger du tilapia congelé pendant la grossesse ?

Les dames enceintes ont la possibilité de manger du poisson congelé si le frigidaire avec compartiment congélateur à bien une température inférieur à 18 ° C. Vous avez la possibilité de vous-même frigorifier du tilapia dans votre réfrigérateur avec compartiment congélateur, néanmoins faites attention à ce que le poisson soit bien frais. Si vous respectez conformément la chaine du froid, vous avez la possibilité de déguster du tilapia congelé.

Peut-on manger du tilapia cuit quand on est enceinte ?

C’est la meilleure manière de manger du tilapia. En réalité lorsque le poisson est mijoté à une température supérieures à 70 degrés Celsius, tous les agents pathogènes présentes dans le poisson ne demeurent pas. Vous pouvez donc déguster du tilapia cuit lorsque vous portez un bébé. Vous pouvez donc manger votre poisson s’il est cuit au four, dans une casserole ou en papillote.

Quelles sont les mesures à prendre lors de l’ingestion du tilapia pendant la grossesse pour éviter les contaminations ?

Si vous interrogez des diététiciens, ils recommandent 2 portions de poisson tous les 7 jours lorsque la femme est enceinte comme du tilapia. Cela signifie principalement des poissons gras de la mer. Les poissons de rivières sont excessivement plus empoisonnés. Seul le poisson de la mer comporte de l’iode et seul le poisson qui vit en eau de mer gras inclut les essentiels acides gras oméga 3.

L’iode est un oligoélément parmi ceux dont la glande thyroïde des bébés a beaucoup besoin. Les acides gras oméga trois, acide eicosapentaénoïque et acide docosahexaénoïque aident le cerveau en pleine croissance à se développer de la meilleure façon possible.

Le poisson qui vit dans la mer est donc profitable à bien des égards. Il est de plus facile à assimiler. Toujours est-il, cela peut en outre conduire à des inconvénients. D’une part, le poisson comprend parfois des quantités plus grandes de métaux lourds comme le mercure, d’un autre côté, le poisson cru et fumé peut accueillir la listériose.

Listériose

Les listérias sont des parasites qui provoquent ce que l’on appelle une listériose. Pour une grande personne en excellente vitalité, cette pathologie ne conduis aucun désagrément et les symptômes sont assez peu discernables. La situation est tout à fait différente pour les dames enceintes. D’un côté, les dames enceintes sont particulièrement à risque car, lorsque vous attendez un bébé, le système immunitaire est réduit et le risque d’avoir la maladie est décuplé par vingt.

D’un autre côté, une pathologie peut être diffusée au bébé qui va naitre. Cela peut entraîner une naissance précoce ou une fausse couche. De même, les bébés contaminés peuvent avoir de notables ennuis de santé (notamment : avoir un handicap). Il faut donc éviter les aliments crus comme du tilapia. Ces agents pathogènes sont tués lorsque du tilapia est cuit ou pasteurisé. Nous vous conseillons donc d’éviter les poissons crus.

Toxoplasmose

La toxoplasmose est une espèce de parasites courante sur la planète entière. Elle est provoquée par le parasite intra-cellulaire Toxoplasma gondii. L’humain n’est employé que comme ambassadeur intermédiaire pour ce parasite intra-cellulaire, l’hôte ultime étant le chat. C’est pourquoi les spécialistes nomment cela la zoonose (maladie infectieuse qui peut être transmise de l’animal à l’homme et inversement).

La bactérie est fréquemment transmise à l’homme par l’ingestion de repas crus comme du tilapia ou pas assez chauffés. La toxoplasmose n’est que légèrement aperçue par l’humain. Malheureusement, cela ne s’applique pas aux femmes dont l’immunité est affaibli, ni aux femmes qui attendent un bébé qui sont contaminées par Toxoplasma gondii pour la première fois. La maladie peut alors avoir de considérables répercussions.

Si l’on est contaminé par cette espèce de parasites, l’organisme constitue des substances protégeant l’organisme contre le parasite. Comme les substances protégeant l’organisme restent dans le sang même derrière la guérison de la pathologie, le malade est alors protégé contre une nouvelle infection. C’est ce qu’on dénomme l’immunité à vie. L’espèce de parasites intracellulaires reste souvent à l’intérieur du corps de façon définitive, notamment à l’intérieur de kystes dans les muscles ou dans la cervelle. C’est pourquoi on appelle cela une infection dite persistante (masquée). Malheureusement, si vous pâtissez d’une déficience d’immunité après dans votre vie, comme une infection par le VIH, vous pouvez attraper à nouveau la toxoplasmose avec du tilapia.